昔も今も、変わらない美味しさ 自然な甘みの干し柿の中に黄身餡を詰めました。生クリームを加えることで上品な甘さとなっております。 干し柿のまわりを羊羹でやさしく包み込み味わいが重なる贅沢な和菓子です。 素材の持ち味を丁寧に引き出しすことにこだわり、お茶請けにも、贈り物にもおすすめです。 もちもち、まんまる。ひと口おやつ もちもち食感がくせになる黒糖のやさしい甘さの生地に皮剥き餡をやさしく包みました。素朴でどこか懐かしいおまんじゅう。お茶の時間や子供のおやつにぴったりの一品です。 ふんわり、ほんのり、三つのしあわせ。 ほんのり甘いお砂糖をまとわせたふわふわの生地中にはそれぞれ、小豆あん・柚子あん・梅あんを閉じ込めました。気仙沼のやさしいお菓子「しぶき」をぜひご賞味ください。